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加州橄榄牧场通过新的智能标签促进可追溯性

四月25,2022
丹尼尔·道森

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最大的 olive oil pro美国ducer 在其两个旗舰品牌上引入了新的智能标签。

加州橄榄牧场 在 Global Blend 和 100% California 品牌的标签上添加了快速响应 (QR) 代码。

该公司首席执行官迈克尔福克斯告诉 Olive Oil Times 新的智能标签将使好奇的顾客更多地了解橄榄的种植地点、收获时间、油的化学成分、 口味 以及有关收获的其他信息和 对健康的益处.

我们想为有兴趣更多了解橄榄油的人们考虑新的方法,”他说。

另见:联合利华押注区块链技术开发无森林砍伐认证棕榈油

Fox 认为,智能标签将有助于告知客户哪些设置 特级初榨橄榄油 除了 其他年级 并希望吸引更多客户购买该产品。

这是购买意向的第一驱动力,”他说。 大多数被列入这一类别的人,都是因为橄榄油对健康有益。”

除了向消费者宣传这些健康益处外,Fox 还认为,新的智能标签是提高公司透明度的实际步骤。

当我们获得新油时,我们会根据季节改变我们的混合物,”他说。 每年多次更改我们的标签并不是一个现实的想法,但做一个智能标签可以让你看到橄榄的种植地点一直到批号。”

这将不断发展壮大,最终将成为我们的一些种植者合作伙伴,特别是在加利福尼亚,”他补充道。

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照片:加州橄榄牧场

Fox 认为,这些标签应该在行业中得到更广泛的采用,包括其他美国生产商和进口橄榄油混合物,其中一些是用全球采购的橄榄制成的。

据贸易协会北美橄榄油协会执行董事 Joseph R. Profaci 称,一些主要进口商已经使用 以区块链为后盾的二维码.

支撑加密货币的技术和 其他数字资产 是一个去中心化的数字账本,将交易记录到 块。” 由于 块”存储在多台计算机上,事后无法更改,更容易建立可追溯性。

可追溯性对一些消费者来说很重要,因此区块链或第三方认证似乎是黄金标准,”Profaci 告诉 Olive Oil Times.

但是,在区块链上建立可追溯性认证存在一些挑战。 Fox 表示,加州橄榄牧场产品上的二维码链接到公司的内部系统,并且没有附加到区块链上。

我们的合作伙伴还没有能力在他们的系统中设置区块链,”Fox 说。 我们确实调查了区块链,我们发现考虑到我们的一些合作伙伴及其技术,这将成为一个障碍。”

Profaci 表示他没有关于该主题的数据,但个人认为可追溯性的有效性取决于区块链验证提供的确定性。

如果这个想法是为了向那些对可追溯性感兴趣的消费者保证,因为他们被告知他们应该不信任在全球采购的公司,我不得不相信区块链或第三方认证会比自我声明原产地更有效, ”他总结道。


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