`法国科学家和卫生专业人员重申对 Nutri-Score 的支持 - Olive Oil Times

法国科学家和卫生专业人员重申支持 Nutri-Score

保罗·德安德烈斯(Paolo DeAndreis)
14 年 2022 月 17 日 56:- UTC

数以千计的法国健康专业人士、营养学家、食品研究人员和其他专家签署了一项 网上请愿 要求欧盟委员会采纳 玉女得分 作为包装食品的强制性包装正面标签 (FOPL) 系统。

Change.org 请愿书已收到超过 35,000 个签名,并得到 35 个法国卫生协会的支持。 许多签署者都是从事癌症、心脏健康、食物成瘾和消费者行为研究的医生。

请愿书的作者写道,Nutri-Score 已经 自法国和其他欧洲国家在自愿基础上采用以来的五年内,“证明了其有效性”。

另见:法国卫生专业人员支持 Nutri-Score 的广泛采用

Nutri-Score 是一种交通灯式的 FOPL,它使用五种协调的颜色和字母的组合来根据每 100 克或毫升份量的脂肪、糖、盐和卡路里含量来评估包装食品的健康程度。

绿色 A”表示最健康的选项,并且 红色 E” 表示最不健康。 全部 橄榄油等级 收到 浅绿色 B” 评级后 最近更新 到 Nutri-Score 算法。

请愿书的发起人指出,当 Nutri-Score 于 2014 年首次提出时,没有食品公司支持它,但从那时起,已有 800 多个品牌自愿采用 FOPL。

然而,他们补充说,许多领先的全球品牌继续反对和游说反对 Nutri-Score,包括可口可乐、费列罗、玛氏、拉克塔利斯、亿滋和卡夫。

在过去的几年里,Nutri-Score 被广泛视为领跑者 大约有六种 FOPL 将被选中在整个欧盟强制采用。

然而,在同一时期,对 Nutri-Score 的批评越来越多 达到高潮 在最近的欧洲议会圆桌会议上。

另见:算法更新后,法国奶酪生产商再次批评 Nutri-Score

意大利政界人士和欧洲农业协会长期以来一直认为,Nutri-Score 不公正地惩罚农民,并且没有考虑传统食品在当地烹饪文化中的作用。

活动结束后,一位委员会官员告诉一家食品行业媒体, 不会采用现有的食品标签 由欧盟委员会根据现有的 FOPL 创建自己的。

另外,意大利常驻欧盟代表表示,欧盟委员会将把采用强制性食品标签制度的决定推迟到 2023 年下半年。

法国请愿书签署方表示,所有在售的食品包装均应采用Nutri-Score,无一例外 在充分了解事实的情况下,以合理的方式指导我们的选择。”

我们认为这是消费者的权利和经济经营者的义务,”他们补充说。

为此,请愿者要求法国政府保护欧洲的 Nutri-Score,呼吁欧洲议会采用 Nutri-Score,并要求食品生产商采用 Nutri-Score 响应消费者对食品成分真正营养透明度的需求。”


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