20年2023月-日
由于价格上涨,西班牙和意大利橄榄油销量下滑
消费者正在转向较小瓶装的特级初榨橄榄油,在某些情况下,还会选择较低等级的橄榄油。
14年2023月-日
地中海饮食可改善肝病患者的预后
遵循地中海饮食一年,60岁以上肥胖患者的非酒精性脂肪肝症状得到改善。
竞争数据提供了对橄榄油世界的洞察
历史上收成不佳并没有影响质量和有机生产的日益普及。
9年2023月-日 新闻简报
欧洲加强保护 PDO 和 PGI 产品的规则
6年2023月-日 生产者资料
用加州的百岁树酿造屡获殊荣的橄榄油
6年2023月-日 健康管理
研究发现,特级初榨橄榄油中的多酚可以保护肾脏免受糖尿病相关损伤
1年2023月-日 健康管理
研究显示补充 EVOO 对男性运动员的益处
1年2023月-日 世界
橄榄树可以帮助应对气候变化
10月31日,2023
研究表明,医学饮食可减轻创伤后应激障碍症状
虽然研究人员表示还需要做更多的工作,但他们相信他们更接近能够为患有创伤后应激障碍的人提供饮食建议。
全球橄榄油产量将连续第二年下降
全球七个最大的橄榄油生产国预计1.97/2023作物年度产量为24万吨,比前四个产季的平均产量低23%。
10月26日,2023
研究表明多酚具有抑制癌症转移的作用
西班牙科学家研究了油橄榄和油酸素在调节血管生成中的作用,血管生成与不同类型肿瘤的进展直接相关。
10月23日,2023
土耳其橄榄油生产商谴责出口冻结
土耳其的临时橄榄油出口禁令降低了国内价格,同时也给出口商带来了麻烦。
普通橄榄果渣化合物具有抗癌潜力
研究人员开发了山楂酸纳米颗粒,已被证明可以通过各种疗法帮助对抗乳腺癌、结肠癌、胰腺癌和前列腺癌。
价格上涨和新技术吸引私募股权投资橄榄油
分析师正在关注橄榄油市场的可观财务回报,特别是在西班牙和葡萄牙。
10月18日,2023
2023年破纪录的成就 NYIOOC
第十一届世界最大、最负盛名的橄榄油质量竞赛于周一结束,南半球赛区的最终获奖者揭晓。
10月16日,2023
公共土地上的橄榄树为意大利当地人带来了丰收
越来越多的地方当局鼓励当地公民和学校在公共土地上采摘废弃的橄榄树。
28 年 2023 月 - 日
研究表明,羟基酪醇可能有助于预防结肠癌扩散
在体外实验中,羟基酪醇(一种重要的橄榄油多酚)被发现能够靶向参与癌细胞繁殖的蛋白质。
西班牙橄榄油产量预计将降至1万吨以下
预计全球最大的橄榄油生产国将连续第二次歉收,这意味着价格可能会继续上涨。
26 年 2023 月 - 日
星巴克 Oleato 背后的故事
星巴克在咖啡中加入橄榄油,震惊了世界。 托马索·阿萨罗 (Tommaso Asaro) 表示,这只是一个开始。
轮流停电期间南非丰收
今年的停电达到了几个惨淡的里程碑,但该国的生产商并没有被吓倒。
单品种橄榄油如何促进生态农业、保护景观
生产单品种特级初榨橄榄油可推广特有品种,从而减少植物检疫干预,保护景观并促进生物多样性。
研究揭示碳信用额的深层缺陷; 橄榄树可能提供解决方案
虽然一些森林保护项目产生的碳信用额比应有的多数百万,但传统橄榄种植者却错过了潜在的收入来源。
25 年 2023 月 - 日
普利亚的橄榄农在秋季风暴后面临灾难性的收成
意大利南部地区橄榄树遭受的破坏预计将在短期内推高价格,并降低未来收成的产量。