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橄榄油的历史

12月5,2025

考古学家在突尼斯发现大型罗马橄榄油厂遗址

考古学家在突尼斯中部的亨希尔·贝加尔遗址发掘出罗马世界最大的橄榄油生产综合体之一,其中甚至包括巨大的梁式压榨机。

12月1,2025

黑山生产商努力提高消费量,因为古老果园面临威胁

在巴尔和乌尔齐尼,古老的橄榄树依然枝繁叶茂,但低消费量和日益增长的发展压力令生产者担忧。一项新的数字化计划旨在改变这种状况。

四月22,2025

西西里发现古代橄榄种植,挑战先前的信仰

研究人员通过花粉分析和历史分析,发现了西西里岛古代橄榄种植的证据,比之前认为的早1,000年。

2月18,2025

考古展览探索地中海橄榄油的历史

此次活动在法国学院举行,展示了有关地中海橄榄油贸易和生产的考古发现。

10月18日,2024

立陶宛队在第七届橄榄采摘锦标赛上夺冠

除了竞赛部分以外,布拉奇还举办了多场品尝会、游览和社交活动,该地拥有数百年的橄榄油生产传统。

可能。 28,2024

L'Olivo di Sant'Emiliano:具有 1,800 年历史的翁布里亚橄榄传统象征

这棵千年树象征着意大利中部地区的恢复力,多年来,许多树丛因反复霜冻而受损。

12月14,2023

土耳其传统橄榄种植方法获得联合国教科文组织认可

该联合国机构表示,土耳其传统的嫁接、碾磨和食用橄榄生产方法对我们的全球文化很有价值,必须得到保护。

12月11,2023

用西西里岛的和平之树制作特级初榨橄榄油

志愿者们在巴勒莫采摘橄榄树来生产油,以纪念反黑手党检察官保罗·博尔塞利诺。

12月7,2023

庆祝南美洲历史悠久的橄榄树

Sudoliva 组织记录并保存了历史悠久的橄榄树,这些橄榄树讲述了欧洲殖民拉丁美洲的故事。

6年2023月-日

用加州的百岁树酿造屡获殊荣的橄榄油

在内华达山脉山麓,吉利奥·扎沃尔塔 (Guilio Zavolta) 和雷切尔·布罗斯 (Rachelle Bross) 致力于推广和保护该州历史悠久的橄榄树。

八月7,2023

火山喷发 2,000 年后庞贝恢复橄榄油生产

部长们和农业组织品尝了当地特级初榨橄榄油和食用橄榄,同时宣传联合国教科文组织提名的意大利美食。

六月26,2023

Canneto Sabino:萨宾娜橄榄油传统的鲜活遗产

Canneto Sabino 的历史可以追溯到几个世纪前,它象征着拉齐奥东南部橄榄油生产的历史和传统。

六月8,2023

探索托斯卡纳标志性橄榄景观的历史

虽然标志性的意大利地区第一棵橄榄树的证据可以追溯到 14 世纪,但橄榄油文化的扩散却是在几个世纪后才开始的。

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15年2021月-日

在列奥纳多·达·芬奇 (Leonardo da Vinci) 的家中修复废弃的橄榄树

一家专注于恢复废弃橄榄园的初创公司在莱昂纳多之家周围种植了三公顷的树木,并计划扩大规模。

16 年 2021 月 - 日

新研究揭示了橄榄油在古罗马饮食中的关键作用

肯特大学的研究人员使用新的调查技术确定,在一个罗马城市的居民中,橄榄油占卡路里摄入量的 20%。

八月10,2021

Brač 寻求克罗地亚的第六个 PDO 认证

橄榄油在达尔马提亚岛的文化、生态和经济发展中发挥了不可或缺的作用。

七月20,2021

西西里岛巨大的橄榄树是了解岛屿历史的窗口

西西里岛最古老的橄榄树有故事可讲。 从农民克服逆境到岛上成为贸易中心,橄榄油生产发挥了重要作用。

六月24,2021

克罗地亚的陶器碎片揭示了罗马橄榄油和军事历史

在描述现在的克罗地亚时,卡西乌斯·迪奥说,人们几乎不种植橄榄,也不生产葡萄酒。 今天,克罗地亚在这两方面都表现出色,这在很大程度上要归功于罗马的占领。

可能。 27,2021

意大利重新开放,橄榄油旅游业重回罗马竞技场

罗马斗兽场考古公园的重新开放意味着游客可以通过橄榄油生产再次与古罗马文化保持联系。

可能。 20,2021

以色列9世纪肥皂厂的发现为古代贸易提供了亮点

橄榄油肥皂制造设施位于南部城市拉哈特(Rahat)的一座9世纪富裕的房屋内。

四月8,2021

在卡拉布里亚推广稀有白橄榄品种的新举措

随着生产者开始种植和转化象牙白水果,考古学家正在努力保护Leucocarpa品种的文化遗产。

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