10月6日，2022
意大利南部的市政当局将用过的食用油换成 EVOO
索伦托的倡议旨在防止用过的食用油被倾倒到下水道并最终流入大海造成的污染。 其他城市也在采取类似措施。
七月18，2022
研究人员发现，在橄榄油生产过程中加水会降低质量
与加水生产的油相比，不加水生产的 Arbequina 特级初榨橄榄油具有更高水平的多酚和更好的氧化稳定性。
七月13，2022
研究发现，食用 EVOO 会导致母乳中含有更多多酚
据报道，这项研究是第一个评估多酚可能垂直传播给在怀孕和哺乳期间喂食特级初榨橄榄油的实验室老鼠的后代的研究。
七月6，2022 新闻简报
新的欧洲标签承认高多酚 EVOO 的健康益处
七月5，2022 生产
欧盟在西西里扩大埃特纳火山 PDO 领土
可能。 10，2022 基础
如何混合完美的 EVOO 鸡尾酒
可能。 9，2022 展览会，比赛
意大利旅游奖促进行业创新者
可能。 5，2022 新闻简报
意大利EVOO抵达国际空间站
3月29，2022
第一款用橄榄油制成的伏特加酒在意大利上市
它的创造者表示，特级初榨橄榄油为伏特加增添了天鹅绒般的质感，这只是橄榄油与酒精混合的持续趋势的最新版本。
3月23，2022
研究表明，高酚类 EVOO 可能会改善一些白血病患者的预后
在一项小型研究中，食用富含油橄榄素和油酸的橄榄油的早期白血病患者的癌细胞数量减少。
3月9，2022
阿根廷首次获得橄榄油地理标志
当地生产商和官员认为，该国的第一个 PGI 将推广当地的 Arauco 品种，并希望其他地区也能效仿。
3月3，2022
与屡获殊荣的克罗地亚生产商会面，他对橄榄油进行海龄处理
酿酒师多年来一直在海底陈酿葡萄酒。 Denis Plastić 决定用橄榄油试一试，最初的结果很有希望
2月11，2022
在汤和炖菜中使用橄榄油
从冷吉兹帕乔到鸡肉面条，特级初榨橄榄油是为浓汤、肉汤、汤和炖菜调味的健康美味的方式。
2月9，2022
特级初榨橄榄油保质期
特级初榨橄榄油著名的健康益处和感官品质会随着时间的推移而退化。 有几个因素在决定其保质期方面起着重要作用。
月20，2022
特级初榨橄榄油基本指南
是什么让橄榄油成为“特级初榨”？ EVOO 是如何制成的，为什么它是最健康的食用油？ 我们有答案。
月7，2022
关于橄榄油和皮肤护理的事实
几千年来，人们一直在使用橄榄油进行面部和皮肤护理。 了解橄榄油如何治愈受损皮肤并滋润肌肤。
月6，2022
用特级初榨橄榄油烹饪
特级初榨橄榄油是其他类型烹饪脂肪的美味和健康替代品。 发现下面最好的烹饪橄榄油。
12月30，2021
什么是多酚，为什么要关心？
高品质特级初榨橄榄油中的植物化合物具有重要的健康益处。
12月17，2021
希腊人正在减少特级初榨橄榄油的消费
希腊人是世界上人均橄榄油消费量最高的国家之一，但已削减了最高等级的橄榄油。
12月15，2021
特级初榨橄榄油将于 2022 年被送上太空
意大利宇航员萨曼莎·克里斯托福雷蒂 (Samantha Cristoforetti) 将带来七种特级初榨橄榄油，供其船员在用餐时享用，并观察这些油在太空中的保存情况。
12月9，2021
使用特级初榨橄榄油进行健康美味的烘焙
特级初榨橄榄油可以为各种烘焙食品增添新的风味和特色，同时减少不健康脂肪的消耗。
1年2021月-日
将特级初榨橄榄油与鱼肉菜肴搭配
厨师有自己的方式为鱼类和肉类菜肴选择特级初榨橄榄油。 唯一的规则就是坚持质量。
28 年 2021 月 - 日
如何在家储存特级初榨橄榄油
最佳存储需要保护 EVOO 免受光、热和氧气的影响。 适当的储存将确保尽可能长时间地保存橄榄油的质量和健康益处。
