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生产 / 第24页

生产

四月18，2023

随着收获的进行，南非生产商面临轮流停电

在连续接近创纪录的单产之后，南非的橄榄油产量预计将下降。 减载和政治不稳定是主要挑战之一。

新闻简报

四月17，2023

Aceite de Madrid 获得受保护的原产地名称

这种特级初榨橄榄油主要由 Manzanilla、Castellana 和 Cornicabra 橄榄生产，成为该国第 32 个 PDO。

最好的橄榄油

四月17，2023

著名制作人称赞克罗地亚在世界比赛中的成功

屡获殊荣的制片人 Ivica Vlatković 将克罗地亚迄今为止在 2023 年的成功归功于 NYIOOC World Olive Oil Competition 个人素质和全部门合作。

生产者资料

四月11，2023

激情、研究激发了 Cantasole 屡获殊荣的品质

Arianna De Marco 专注于可持续农业和高品质特级初榨橄榄油生产，以克服普利亚农业的挑战。

生产者资料

四月11，2023

Ronkaldo 背后的制作人庆祝斯洛文尼亚在 2023 年的首场胜利 NYIOOC

隆卡尔多在 2023 年获得金奖 NYIOOC World Olive Oil Competition 因其有机的 Istrian bjelica。

生产

四月5，2023

澳大利亚农民期待丰收

生产商将气候挑战、供应链问题和疾病列为潜在挑战，但仍对丰收持乐观态度。

生产

四月4，2023

在橄榄林中，用水效率和可持续性必须齐头并进

研究人员表示，可持续和创新的橄榄种植方法是应对气候变化的唯一途径。

世界

四月3，2023

达尔马提亚农学家试验新的修剪方法

Stjepan Dević 一手拿着剪刀，一手拿着锯子，在五分钟内修剪一棵树。

新闻简报

3月27，2023

西班牙橄榄油销量下滑，产量预测再次下调

西班牙将在 680,000/2022 作物年度生产 23 吨橄榄油，为十年来最低。 与去年相比，国内销售额也有所下降。

年级

3月20，2023

实验室测试将通过分析橄榄油的分子来定义橄榄油的感官特征

目标是在特级初榨橄榄油品尝小组进行的常规测试中添加实验室分析，以确认质量并确定感官特征。

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生产

3月20，2023

意大利农民盘点当前收成，展望挑战

随着植物生长的临近，意大利的橄榄农和生产者正在为应对不可预测的极端气候的挑战做准备。

生产

3月20，2023

尽管干旱，但智利有望收获橄榄

生产者预计橄榄收成比去年好，但担心通货膨胀和价格上涨对需求的影响。

生产

3月6，2023

加州的雨雪天气对于橄榄油产量的下降来说为时已晚

虽然大雪意味着该州大部分地区已经摆脱了极端干旱，但预计产量仍将降至四年低点。

生产

3月2，2023

研究发现，有机农场产量较少，但成本效益更高

德国的研究人员强调了传统农业和有机农业在实际成本和产量方面的差异。

生产者资料

2月22，2023

在 Zeet，质量是家族企业

该公司利用四代人收集的知识在突尼斯、西班牙和意大利生产自己的橄榄油。

橄榄品种

2月20，2023

公司声称，新的橄榄品种将“彻底改变”高密度种植园

BALAM Agriculture 与科尔多瓦大学合作表示，Sultana 品种比其他橄榄更大，并且在本季提前成熟。 尽管如此，还有很多未知数。

生产

2月20，2023

最近的雨雪不足以打破意大利的干旱

科学家们说，需要做更多的工作来适应，从废水回收到种植耗水量较低的作物。

生产者资料

2月16，2023

屡获殊荣的生产商看到了南非橄榄油的光明未来

在 20 年前将葡萄藤换成橄榄树后，Mardouw Olive Estate 背后的生产商看好南非橄榄油的未来。

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