生产 / 第20页

六月5,2023

38完成 Sommelier Certification Program 在纽约

来自世界各地的专业人士和爱好者完成了为期一周的关于橄榄油质量和感官评估的强化课程。

可能。 31,2023

第一次 NYIOOC 赢家找到新的机会

从增加媒体报道到更容易进入利润丰厚的国外市场,首次获奖者 World Olive Oil Competition 反思他们的辛勤工作和成功的结果。

可能。 30,2023

东亚橄榄油登上世界舞台

随着特级初榨橄榄油文化在中国和日本的缓慢发展,世界上最大的两个经济体的高质量生产也在不断发展。

可能。 18,2023

意大利北部生产者的胜利植根于与土地的深厚联系

意大利北部五个地区的农民克服了干旱,又实现了高品质特级初榨橄榄油的生产。

可能。 17,2023

加利福尼亚人致力于质量应对具有挑战性的收获

加州各地的生产商克服了霜冻、干旱和价格上涨的困难,生产出了世界上最好的特级初榨橄榄油。

可能。 17,2023

全球橄榄油产量预计将反弹

美国农业部经济学家预测,欧洲和突尼斯的产量将会增加。

可能。 16,2023

认识屡获殊荣的橄榄油背后的美洲原住民部落

二十多年来,Jim Etters 帮助 Yocha Dehe Wintun Nation 的 Séka Hills 品牌发展到四个 NYIOOC 在注重可持续性的同时取得胜利。

可能。 15,2023

希腊生产商庆祝在纽约的强势表现

在 90 年获得 2023 个奖项 NYIOOC World Olive Oil Competition,来自希腊的生产商重申了他们对质量的承诺。

可能。 11,2023

项目展示了中国橄榄油行业的潜力

陇南的一家合作社旨在培育中国的橄榄油文化并为当地种植者创造价值。

可能。 11,2023

Kalinjot Monovarietal 将阿尔巴尼亚橄榄油推上世界舞台

Andrew Strong 希望获得金奖 NYIOOC 因为有机地方性单一品种将引起全世界的关注。

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可能。 10,2023

在葡萄牙,艰难的赛季以更坚定的决心结束

一位业内资深人士将葡萄牙 2022 年的收成描述为一场完美风暴。 尽管如此,对质量的共同承诺仍未动摇。

可能。 9,2023

法国生产商专注于质量并取得成功

尽管由于欧洲长期干旱导致产量急剧下降,但多年来法国参加世界比赛的人数逐渐增加。

可能。 9,2023

普利亚大区历史和风土指南获奖制片人

一个多世纪的橄榄油生产经验使 Olio Mazzone 背后的家族克服了极具挑战性的季节,在 2023 年取得了胜利 NYIOOC.

可能。 8,2023

研究人员表示,橄榄农的人工智能工具将提高产量、降低成本

Citoliva 是一家位于安达卢西亚的非营利组织,正在开发一种基于人工智能的预测模型来确定理想时刻,同时最大限度地降低投入成本。

可能。 4,2023

突尼斯生产商在遭受干旱困扰的产季后庆祝胜利

生产者克服了国家的严重干旱和宏观经济困难,在世界大赛中赢得了 27 个奖项。

可能。 4,2023

传统、技术为意大利南部生产商带来成功

来自普利亚、巴西利卡塔、卡拉布里亚和坎帕尼亚的生产商克服了极端天气、干旱和虫害,在世界大赛中获奖。

可能。 2,2023

最新奖项证实了克罗地亚特级初榨橄榄油质量的提高

来自克罗地亚的生产商仍然是 2023 年获奖最多的生产商之一 World Olive Oil Competition,尽管它们的产量比其他一些参与国小得多。

可能。 1,2023

托斯卡纳生产商管理艰难的收成以取得优异成绩

来自著名的意大利中部地区的生产商表示,即使在干旱期间,可持续性也是生产特级初榨橄榄油成功的关键。

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