生产 / 第23页

可能。 1,2023

托斯卡纳生产商管理艰难的收成以取得优异成绩

来自著名的意大利中部地区的生产商表示,即使在干旱期间,可持续性也是生产特级初榨橄榄油成功的关键。

四月27,2023

意大利中部生产商的质量在艰难的收获后大放异彩

对于拉齐奥、翁布里亚或阿布鲁佐的橄榄种植者来说,气候并不容易。 尽管如此,生产商仍以当地品种为特色,精心制作了屡获殊荣的特级初榨橄榄油。

四月27,2023

土耳其生产商破纪录的一年

在成为世界第二大生产国之后,土耳其生产商也提高了质量。

四月18,2023

随着收获的进行,南非生产商面临轮流停电

在连续接近创纪录的单产之后,南非的橄榄油产量预计将下降。 减载和政治不稳定是主要挑战之一。

四月17,2023

Aceite de Madrid 获得受保护的原产地名称

这种特级初榨橄榄油主要由 Manzanilla、Castellana 和 Cornicabra 橄榄生产,成为该国第 32 个 PDO。

四月17,2023

著名制作人称赞克罗地亚在世界比赛中的成功

屡获殊荣的制片人 Ivica Vlatković 将克罗地亚迄今为止在 2023 年的成功归功于 NYIOOC World Olive Oil Competition 个人素质和全部门合作。

四月17,2023

新西兰种植者的希望没有被暴雨冲走

行业官员预测,在夏季过度潮湿之后,新西兰的产量将连续第二次下降。

四月17,2023

对于屡获殊荣的制片人 Aires de Jaén,可持续性是质量的关键

Aires De Jaén 背后的制作人表示在 2023 年赢得了两项金奖 NYIOOC World Olive Oil Competition 验证了他们为创建循环经济所做的努力。

四月13,2023

前足球运动员和律师联手生产高品质橄榄油

在癌症恐慌之后,退役足球明星尼基卡·库克罗夫和他的女婿联手植树并生产特级初榨橄榄油。

四月12,2023

如何在拖拉机拖车中制作屡获殊荣的橄榄油

Olive Truck 的创始人 Samir Bayraktar 获得了 - NYIOOC 因其移动磨坊生产的特级初榨橄榄油而获奖。

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四月11,2023

葡萄牙享有创纪录的“淡季”收成

预计该国产量略高于 126,000 吨,为有记录以来的第四高产量。 初步估计产量低于 100,000 吨。

四月11,2023

激情、研究激发了 Cantasole 屡获殊荣的品质

Arianna De Marco 专注于可持续农业和高品质特级初榨橄榄油生产,以克服普利亚农业的挑战。

四月11,2023

Ronkaldo 背后的制作人庆祝斯洛文尼亚在 2023 年的首场胜利 NYIOOC

隆卡尔多在 2023 年获得金奖 NYIOOC World Olive Oil Competition 因其有机的 Istrian bjelica。

四月5,2023

澳大利亚农民期待丰收

生产商将气候挑战、供应链问题和疾病列为潜在挑战,但仍对丰收持乐观态度。

四月4,2023

在橄榄林中,用水效率和可持续性必须齐头并进

研究人员表示,可持续和创新的橄榄种植方法是应对气候变化的唯一途径。

四月3,2023

达尔马提亚农学家试验新的修剪方法

Stjepan Dević 一手拿着剪刀,一手拿着锯子,在五分钟内修剪一棵树。

3月27,2023

西班牙橄榄油销量下滑,产量预测再次下调

西班牙将在 680,000/2022 作物年度生产 23 吨橄榄油,为十年来最低。 与去年相比,国内销售额也有所下降。

3月20,2023

实验室测试将通过分析橄榄油的分子来定义橄榄油的感官特征

目标是在特级初榨橄榄油品尝小组进行的常规测试中添加实验室分析,以确认质量并确定感官特征。

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